お詫び

２０１０年６月１７日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 日本豆腐大和屋　取締役　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 兼　豆腐ゆばせい店長
　　岩柳　龍也

豆厨ゆばせいの本社である日本豆腐大和屋での、
この度の法令違反につきましては誠に申し訳なく、深くお詫び申しあげます。

日本豆腐大和屋では、早急にすべて適法な状態に戻すべく、
現在行政当局のご指導に従い全力を挙げて対処させていただいております。

早急にすべてを改善し、一刻も早く社会に対する信用を取り戻すよう努力を いたしてまいります。
もとより今後は法令の遵守を徹底する所存でございます。

本社での対処内容は、今後、全て透明化して適切な方法でご報告させていただきます。
食品業界として汚水の排出の法令違反を行ないまして衷心よりお詫び申しあげます。

なお、法令違反の原因となった排水浄化設備は豆腐ゆばせいでは正常に稼働しております。

従業員一同、今まで以上に細心の注意を払い、これからもおいしい湯葉と豆腐を
お届けするために精進してまいります。　

お客様の信頼を損ね、ご迷惑をおかけいたしましたことを、心よりお詫び申し上げます。